Maaru

도넛 하면 진하고 달콤한 맛을 떠올리기 쉽지만, 오이즈미가쿠엔의 Maaru가 선보이는 것은 어딘가 편안한 소박한 맛이다. 기름진 무거움이 없고, 한입 베어 물면 반죽이 촘촘하게 차 있는 듯 적당한 탄력이 느껴진다. 씹을 때 기분 좋은 식감과 은은한 단맛이 천천히 퍼진다. 강한 단맛으로 덮지 않아 씹을수록 반죽 자체의 풍미가 살아난다. 1개만으로도 만족감이 충분하면서 가볍게 먹을 수 있다.

매장 쇼케이스에 진열된 다양한 맛을 고르는 재미도 있다. 반죽의 매력을 그대로 느끼고 싶다면 플레인이나 고소한 콩가루가 잘 어울린다. 단짠한 맛이 자꾸 생각나는 소금 버터 도넛, 기분 좋은 향신료 향이 나는 시나몬, 찻잎의 산뜻한 풍미가 느껴지는 얼그레이 등 차나 커피와 곁들이기 좋은 맛도 마련돼 있다. 얇게 코팅한 초콜릿과 화이트 초콜릿은 반죽의 가벼운 식감을 해치지 않는 균형이 돋보인다.

포장 전문의 아담한 매장으로, 평소 간식은 물론 부담 없는 선물용으로도 좋다. PayPay와 라쿠텐 페이 등 코드 결제도 가능해 편하게 들를 수 있다. 저녁에는 일부 맛이 품절되기도 하므로 여러 종류를 비교해 고르고 싶다면 조금 이른 시간에 방문해 보자.